8/12 – крупные, с головой – 20/30 шт./кг
Фасовка по 1кг. В коробке 10 кг. Производство Индия.
Penaeus monodon – азиатская тигровая креветка, черная тигровая креветка, и другие названия, является морским ракообразным, которое широко выращивается для употребления в пищу. Самки могут достигать около 33 см (13 дюймов) в длину, но обычно 25-30 см в длину и весят 200-320 г; самцы немного меньше – 20-25 см в длину и весят 100-170 г. Панцирь и брюшко поперечно окаймлены альтернативными красными и белыми полосами. Усики серовато-коричневые.
Её естественное распространение – Индо-Тихоокеанский регион, простирающийся от восточного побережья Африки и Аравийского полуострова до Юго-Восточной Азии, Тихого океана и северной Австралии. Это инвазивный вид, обитающий в северных водах Мексиканского залива и в Атлантическом океане у южной части США.
P. monodon является вторым по распространенности культивируемым видом креветок в мире после белоногих креветок Litopenaeus vannamei. В 2009 году было произведено 770 000 тонн креветок.
P. monodon выращивается по всему миру, включая такие районы, как Западная Африка, Гавайи, Таити и Англия. Для оптимального роста P. monodon выращивают в водах с температурой от 28 до 33°C. В условиях фермы креветок обычно кормят сложным рационом, который производится в виде сушеных гранул.