Мидии калибра 30/40 — это очищенные и замороженные двустворчатые моллюски с ярким вкусом моря, высоким содержанием белка, йода и аминокислот. Упакованные по 1 кг, они идеально подходят для ресторанов, кафе, магазинов и предприятий пищевой промышленности. Размер 30/40 гарантирует плотную текстуру, хороший объем и презентабельность в блюдах. Мидии подходят для варки, жарки, тушения, салатов и морских коктейлей.

Мы поставляем мидии в герметичной вакуумной упаковке, сохраняющей все вкусовые и питательные свойства. Продукт прошел санитарный контроль, соответствует требованиям безопасности пищевой продукции, сопровождается необходимыми документами. Благодаря калибровке 30/40 вы получаете стабильное качество без потерь в объеме и вкусе.

Продукт пользуется высоким спросом в HoReCa, подходит для сезонных предложений и постоянного меню. Возможна регулярная поставка оптом, поддержание складского запаса, скидки при крупных объемах. Условия доставки и оплаты — гибкие, предусмотрена отгрузка в регионы, помощь в организации холодной логистики.

Свяжитесь с нами, чтобы получить цену на текущую партию, а также рекомендации по хранению и фасовке. Мидии 30/40 — премиальный морепродукт по разумной цене, востребованный в розничной и профессиональной кулинарии.